Produktoversikt

Produktene selges i enkelte butikker i Brønnøyområdet, eller vi sender varene etter avtale. Større leveranser sendes gjerne med hurtigruta fra Brønnøysund.

Varmrøkt røye

Vakumpakket varmrøkt filèt, tørrsaltet og røkt på tradisjonelt vis.

Spesielt utvalgte tresorter brukes i røykeprosessen, også einer.

Einerøkt røye

Vakumpakket einerøkt filèt, tørrsaltet og røkt på tradisjonelt vis.

Spesielt utvalgte tresorter brukes i røykeprosessen, også einer.

Rakfisk av røye

Vakumpakket, skinnflådd eller filèt.

Fersk røyefilèt

Nedkjølt før slakting, ferdig bearbeidet og pakket innen tre timer.

Filetert for hånd. Fersk vakumpakket, eller løs i kasser.

Kan også leveres frosset, innfrysning i - 40 grader C. 

Fersk rund røye

Nediset i 4-5 kg eller 10 kg kasser, eller vakumpakket enkeltvis.